المطبخ الصغير يُرتب أفضل في الارتفاع وداخل الخزائن: رف قابل للتمديد، سلال، خزانة أدراج صغيرة، رف تقطير الصحون، خطافات وحامل فناجين.
قيسي أولًا. سجّلي عرض المكان وارتفاعه وعمقه، واتركي هامشًا لفتح الأبواب. مقاسات كل منتج في صفحته حين تُنقل.
قاعدة بسيطة: ما تستعملينه كل يوم يبقى في المتناول؛ والباقي يصعد إلى الأعلى أو يدخل في سلة. سلة لكل عائلة من الأشياء (توابل، مواد التنظيف، لمجة الأطفال) تُخرج وتُرتب دفعة واحدة.
بدون ثقب؟ الخطافات بالشفط تثبت على سطح أملس ونظيف (بلاط، زجاج، مرآة)؛ نظفي السطح قبل وضعها.
العناية. رف التقطير يُشطف كل أسبوع ويُجفف لتجنب الكلس. الأفكار المفصلة في مقال « ترتيب مطبخ صغير ».
الدفع عند الاستلام، إلى المنزل أو إلى نقطة الاستلام (ستوب ديسك).
للبداية: سلة تخزين مضفّرة، رف تقطير الصحون ذهبي.